心の栄養・料理
食べる喜びと感謝を
女性占い師RITSUKO
| 心の栄養料理・スピリチュアルフード | |
スピリチュアルフード・食べ物に関する、スピリチュアルメッセージは、ハッピーコンサルト女性占い師RITSUKO・・がお伝えしています。 【食と心身の美】 感謝し喜びをもって楽しくいただくことは、エネルギーとなり、有難いことです。 食もバランスです。心豊かになれるのも、食のパワーにも関係していることでしょう。 季節ごとに四季折々の旬のものがあります。 大地・水・太陽など自然の恵は素晴らしいです。 そして、生産者の苦労や美味しいものを届けようとする方々への思いもあります。 感謝も忘れずにいましょう。 例えば、身体のためや、良いとされる食品はありますが、人にはそれぞれ嗜好など好き嫌いがあるので、苦手なものを我慢して頂くことより、味覚・嗅覚、身体が喜ぶものを取り入れましょう。 食べ物も相性があります。 「これを食べると元気になる！」というものがあったら、それは食のサインです。 貴女に合ったソウル＆スピリチュアルフードなのかもしれません。 自身を高めてくれるでしょう。 美容健康のため、ダイエットで美しくなるのも、自分を磨き、変えていく一つの選択でありますが、 外見は内面の表れということもあります。 若さは無条件の美ですが、歳月と共に移り過ぎます。 キープする努力は必要かもしれませんが、執着に化してしまうことがあるかもしれません。 真の美しさは、年齢とは無関係です。 木の年輪のように素敵に1年1年ずつ重ね合わせ、自己と向き合い、どんな自分でも 受け止め容認していく、本当の大人女子になりましょう。 そこには「女らしさ」があり、「無限の美」が介在します。 アスリートのように「心・技・体」のバランスと組み合わせがベースとなります。 美しくいようとする気持ちは、客観的な視点で自身の姿を映し出してくれます。 ちょうど、鏡をみる時のように。 容姿を映し、メイクをしたり、洋服を確認したりだけの鏡ではありません。 鏡は、心の有りようを映します。 トータルビューティーは、内側から活性化し、食を調えることでもあります。 食事は、心と身体の大事なコミュニケーションでもあります。 「いただきます」は、食への期待と楽しみがあり、「ごちそうさまでした」は、感謝の意が込められた言葉です。笑顔になれる食べ物を積極的に取り入れていきましょう。 【癒しの食事】スピリチュアルフードで、内側から美しく、そして内外共に美容・健康のバランスのとれた真の若さと美しさをコーディネイトをしましょう。 トータルビューティーは、インナーから始まります。心と身体に良好なものを摂取し、豊かなる美を心がけていきましょう。心身に喜ぶことを、スピリチュアルフード・・食べ物からとりましょう。 食に関しては、若さと元気がでる・・5ギョウを食べましょう。
根菜類（レンコン・蓮・牛蒡・大根・大和イモなど）は、地球に根を張り、大地からのパワーと連動してます。身体の柱・健康の基となります。 赤なる食物 赤ピーマン・人参などは、太陽の如く、生へのエネルギー【健康】の躍動を示します。 白なる食べ物（豆腐など色々ありますね）は、常に清くあり浄化し美容はもちろん、良い運気を循環させてくれます。・・・等々 食物のカラーは、チャクラのカラーのように一つ一つ意味があり、人間には不可欠な要素でもあります。 【秋の美味しさを味わいましょう】 食も人生もバランスです。 四季折々の野菜は彩も豊かで食欲をそそります。 旬のものを頂けるのは、本当にありがたいことです。食の喜びは、エネルギーとなります。 秋は、新野菜が登場してきます。。 例えば、新玉ねぎなど、旬の野菜が出ています。 血液サラサラというイメージがありますが、まさに玉ねぎは血中を浄化・デドックスしてくれます。 みじん切りにすることで、成分が高まり、玉ねぎ本来の栄養素が発揮されます。 適度な加熱は玉ねぎの栄養バランスを保持してくれます。 たとえば、納豆に玉ねぎのみじん切りをトッピングすると、一味違った風合いを楽しめるでしょう。 野菜の色は、甘みやポロフェノールが多く含まれるので、濃い目の色を選びましょう。 出来るだけ、野菜本来の旨味や栄養素をキープするのが良いので、皮付きのままだったり、 下拵えの段階で、野菜の本質を学びながら、その野菜に合った扱い方をして、栄養価を高めていきましょう。 女性にとって、お肌の状態は常に気になります。 人参は、女性の強い味方です。ビタミンA（βカロテン）を主とした栄養素が含まれて、 お肌の調子を調え、免疫力アップしてくれます。 また、牛蒡との相性も良く、きんぴら等の定番メニューはホッとする一品です。 牛蒡は、根っこの野菜なので、大地のパワーを存分にいただけます。 加熱することで、栄養価が高くなり、キムチなどの発酵食品との相性がよく、相互作用でアップします。 秋野菜の王様は、茄子です。 茄子と言うと、水分がメインで、夏は身体を冷やす食べ物としての認識がありましたが、 昨今では、「ナスニン」というがん予防の要素がみつかり、注目を浴びています。 ナス炒め等で、抗菌作用のある大葉（しそ）と発酵食品である味噌とのコンビネーションは、 味も栄養効果も抜群です。 従来の水にさらす工程は無くし、そのままいただきます。 さらに油で素揚げ、または素焼きすることで、油でコーティングされ、栄養素が凝縮されるので、 鮮やかな茄子色と風味は絶品です。 野菜の本質を知ることで、楽しく美味しく頂けるかと思います。 ちょっとしたアイディアと組み合わせも楽しみましょう。 そして、 秋の地野菜を堪能し、エネルギーアップしていきましょう。 |
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